El Pisco Sour celebra hoy 8 de febrero el primer aniversario como bebida bandera del Perú.El pisco,es el símbolo del mestizaje, de la uva venida de Europa y el lagar, la tierra y el sol del Perú ancestral.
El pisco, en suma, se escribe con P de patria, con P de primor y primicia, de potencia y de privilegio.
Por eso esta celebración del pisco y su versión en un cóctel igualmente subyugante.
Un salud y un contento por esta celebración que nos hace a todos los peruanos sentirnos orgullosos de los productos y las grandezas de la tierra pisquera por antonomasia.
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